Cette abbaye fut fondée par le chevalier Herluin en 1034. Elle connut un grand rayonnement intellectuel dès le XIe siècle, notamment grâce aux moines Lanfranc et saint Anselme.Les bâtiments actuels sont des XVIIe et XVIIIe siècles. Reconstruits par la congrégation de Saint-Maur, ils s’ordonnent autour d’une vaste cour qui jouxte le cloître. L’ancien et le nouveau réfectoire sont les salles les plus remarquables. La haute tour Saint-Nicolas est un vestige du XVe siècle.Le Bec-Hellouin fut utilisé comme écurie militaire durant tout le XIXe siècle et subit de graves dommages. Il est occupé depuis 1948 par une communauté de moines bénédictins olivétains. Ceux-ci ont su, avec l’aide de la Caisse des monuments historiques et des sites, lui redonner vie.
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