Ce lieu d'initiation au cacao et au chocolat régale les visiteurs gourmands en 3 étapes : d'abord la galerie, où l'aventure du chocolat est retracée sous forme de texte et de BD ; puis, la cinémathèque, qui propose un film expliquant les différents processus de fabrication ; enfin, dans l'atelier, des professionnels élaborent des chocolats en reproduisant les gestes traditionnels de leur métier.
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